Салат загадка
Сегодня я представляю на Ваш суд салатик, который приготовила по рецепту своей подруги Ольги Пироговой. Она такая фантазёрка и я у нее учусь. Спасибо ей.
Для его приготовления нам понадобятся такие продукты: твердый сыр-150г, колбаса сырокопченая-200г, 1морковь-сырая, чеснок- 2 зубчика. Соль и майонез. На блины — 4 яйца, 1.5 ст.л. крахмала.
Сначала выпекаем блины. Для этого взбиваем яйца с крахмалом, посолить. Получается -5 блинчиков. Даем остыть блинам, режем их на маленькие полоски. Твердый сыр и сырую морковь натираем на крупной терке. Колбасу порезать тоненькой соломкой. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице и заправляем майонезом с чесноком. Салат должен настояться минут 30. Приятного аппетита!
