Мясные «ёжики» с картошкой под сыром

Мясные «ёжики» с картошкой под сыром

Ингредиенты:
картофель 0,5 кг.
любой мясной фарш 0,5-1кг.
лук 2шт.
яйцо 1 шт.
рис 100 гр.
перец ,соль по вкусу.

 

Способ приготовления:
1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!