Маринад для овощного ассорти

Маринад для овощного ассорти

Моя мама всегда делала маринад для овощного ассорти именно по этому рецепту, теперь и я пользуюсь этим проверенным рецептом. Попробуйте!
Ингредиенты:
1 средняя луковица порезанная кольцами
1-2 зубчика чеснока порезанные
стебли укропа порезанные
5-8 штук черного перца горошком
2-3 штук гвоздики
5 лавровых листиков.

Маринад для овощного ассорти

Как приготовить маринад для овощного ассорти рецепт:

Все это выложить на дно банки
Заложить овощи.
Залить кипятком и оставить на четверть часа.
Воду слить.

Маринад. на поллитра воды:
4 столовых ложки 9 % уксуса
4 чайных ложки сахара
2 чайных ложки соли

Вскипятить, залить банки.

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!