Любимый салат мужа — мастер-класс

Это очень простой, но в то же время вкусный салатик.  Доказывается тем, что уже 11 лет муж просит приготовить именно его  (хотя я часто готовлю различные салатики по новым рецептам).

salatik liubimogo muja

Ингредиенты:

  • сырые яйца
  • п/к колбасас
  • вежая морковь
  • чеснок (не обязательно, но с ним вкуснее)
  • майонез
  • соли НЕ надо!

Количество продуктов на свой вкус (иногда делаю больше морковки, меньше колбасы, иногда наоборот + больше-чеснока).
И ещё очень удобно тем, что можно приготовить маленькую порцию, а можно целый «тазик».
Для начала сделаем «блинчики» из яиц: в тарелку разбиваем яйца (количество яиц в зависимости от количества салата) + немного соли:
и перемешиваем вилочкой:
выпекаем на сковородке (ОЧЕНЬ тонким слоем) с двух сторон:
в итоге получаются вот такие блинчики:
сворачиваем  рулетиком и нарезаем:
Далее натереть морковь на корейской терке (ну или на обычной крупной терке):
нарезать колбасу любым способом:
+ чеснок:
В принципе всё приготовили, осталось оформить салатик.
Есть 2 способа! В первом способе можно всё аккуратно выложить на широкую тарелку, не перемешивая продукты (отдельно подать чеснок и майонез):
И второй способ банальный до невозможности — просто всё перемешать (+ майонез) и выложить в салатник (я сначала перемешала, выложила в глубокую салатницу,  утрамбовала и перевернула на тарелку).
Да, забыла сказать, что его можно сделать накануне («почикать» все продукты, перемешать (без майонеза!), убрать в холодильник (накрыть крышкой или пакетом). а перед подачей заправить.
Ну вот и всё, любимый салат моего мужа готов (уже рядом стоит с вилкой наготове ). Надеюсь, что вам салатик тоже понравится!!!
Приятного аппетита!!!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!