Если вы хоть раз в жизни задавались вопросом, что можно приготовить из боярышника – этот рецепт точно для вас. Вкусное и оригинальное варенье отлично разнообразит стандартный набор домашних заготовок. А как его правильно приготовить – узнаете в рецепте.
Ингредиенты
- Боярышник – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 300 мл
- Лимонная кислота – 2 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нагрейте сахар с водой до растворения, помешивая.
Переберите, промойте и обсушите боярышник, залейте сиропом и оставьте на ночь.
Добавьте лимонную кислоту, доведите варенье до кипения и уварите до желаемой густоты.
Закатайте его в стерильные банки.