Вкусный рецепт приготовления хлебного пудинга с хурмой с добавлением бурбона.
ИНГРЕДИЕНТЫ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешиваем в миске молоко, яйца, сливки, сахар, корицу, выдавленную хурму, соль, изюм, грецкие орехи.
Батон крошим руками и перемешиваем с остальными ингредиентами.
Ставим в холодильник на час.
Заливаем в форму и ставим запекаться в духовке на 35 минут.
Нагреваем на водяной бане сливки с молоком.
Растираем желтки с сахаром, добавляем бурбон.
Вливаем нагретые сливки в желтки и перемешиваем.
Разрезаем пудинг на порции и поливаем получившимся кремом.