Помидоры по-корейски. Очень вкусная закуска, быстро готовится, подходит как для обеда или ужина, украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
помидоры — 1 кг
сладкий перец — 2 шт
горький (острый) перец — 1 шт
укроп — 1 пучок
петрушка — 1 пучок
чеснок — 4-5 зубчиков
соль — 1 ст.л. ( без горки)
сахар — 2 ст.л.
уксус 9% — 2 ст.л
масло растительное — 50 мл
Приготовление:
Банку с помидорами перевернуть верх дном, и поставить в холодильник, для того чтоб верхние помидоры хорошо промариновались на 8-10 часов, чем дольше помидоры настаиваются, тем вкусней получаются. Поэтому самый идеальный вариант — дать им пропитаться в течение 24 часов. Затем перевернуть банку дном вниз и хранить в течение 4-5 дней.
