Суп с баклажанами.
Ну, очень вкусный! Подруга добавила этот суп в меню своего ресторана — заказывают чаще других! Очень рекомендую!
Ингредиенты:
Бульон (у меня говяжий) — 1,5 л
Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 3-4 шт.
Лук — 1 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Сметана — 2-3 ст.л.
Чеснок — 2-4 зуб.
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Соль
Подробное приготовление вкуснейшего супа с баклажанами смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!