Почему жиры можно и нужно есть даже на самой строгой диете

Как только принимается решение сесть на диету, так начинаются ограничения в продуктах с содержанием жиров. В результате начинает накатывать беспричинная усталость, а потом появляется неконтролируемый аппетит.

Для того, чтобы достичь результатов и не угробить свой организм во время диеты, стоит тщательно пересмотреть свой рацион и сбалансировать питание.

В чем заключается польза жиров для человеческого организма

В составе человеческого мозга присутствуют клетки жира. Для поддержки его в нормальном состоянии необходимо ежедневно употреблять продукты, содержащие полезные жирные кислоты.

Без участия жиров организм не может усвоить некоторые витамины и микроэлементы, в том числе и кальций.

Эти вещества стимулируют выработку и выброс желчи для лучшего пищеварения.

При отказе от жиров нарушается обмен веществ и возникает сильное чувство голода, в результате чего очень легко сорваться и начать переедать.

Без жирных кислот иммунная система не может полноценно функционировать.

Поскольку жиры являются источником энергии, отказ от их употребления приводит к снижению работоспособности и сильной усталости.

Как правильно выбрать полезный для организма продукт

Жиры можно поделить на две группы –насыщенные и ненасыщенные. Первая группа в условиях комнатной температуры находится в твердом состоянии.

Если употреблять такие продукты в чрезмерном количестве, то они могут повысить уровень холестерина, а также привести к сердечно-сосудистым заболеваниям или ожирению.

Насыщенные жиры в большом количестве есть в сале, масле, маргарине, сливках, яичном желтке, мясе и рыбе. Также их можно употребить вместе с фастфудом, выпечкой или другими кондитерскими изделиями. По этой причине стоит исключить или ограничить количество подобных продуктов.

Ненасыщенные жиры в большом количестве содержат растительные масла, орехи и семечки. Отказ от этих веществ может привести к развитию артериосклероза, снижению иммунитета и ухудшению памяти.

Наиболее полезные жирные кислоты содержатся в нерафинированных маслах сырого отжима, орехах, семенах тыквы, подсолнуха, оливках, морской рыбе(тунце, сельди, горбуше).

Для того, чтобы достичь результата на диете, необходимо очень внимательно следить не только за количеством, но и качеством продуктов.

Наиболее полезные для организма растительные масла. При этом важно учитывать количество жиров, которые есть в молочных продуктах, рыбе, яйцах и мясе.

Для того, чтобы снизить вес и сохранить здоровье, стоит
исключить из рациона жирные сорта колбасы, маргарин, масло, смалец, спреды,
выпечку, жирную рыбу и мясо.

Обратите внимание! Все растительные жиры наиболее полезны в сыром виде. Многие растительные масла при нагревании теряют полезные вещества и могут принести вред организму.

Даже самая строгая диета должна включать полезные жиры. Для того, чтобы достичь поставленной цели, и уменьшить вес, стоит правильно сбалансировать питание. Безопасная суточная норма употребления жира – до 80 грамм.

При этом нужно учитывать все продукты, которые входят в рацион. При этом не стоит забывать о том, что недостаток необходимых веществ может привести не только к хронической усталости, но и серьезному нарушению обмена веществ.