✅Ингредиенты:
яйца — 3 шт.
сахар — 150 г
растительное масло — 100 г
молоко — 70 г
мука — 200 г
разрыхлитель — 8 г
ванильный сахар — 8 г
соль — щепотка.
✅Крем:
творог — 250 г;
сахар — 2 ст. л.;
кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
яйца — 1 шт.;
ванильный сахар — 5 г.
✅Готовим:
Венчиком взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной мягкой массы. Вливаем в массу растительное масло и молоко. Постепенно высыпаем муку, растительное масло и ванильный сахар в яичную смесь.
Замешиваем густое однородное тесто. Застилаем форму для выпечки 22х22 см пергаментом, выливаем тесто на поверхность.
В отдельной миске для крема взбиваем погружным миксером творог с яйцом, сахаром, кукурузным крахмалом и ванильным сахаром.
Выкладываем крем в кондитерский мешок.
Создаем кремом на поверхности теста узор в клеточку.
Выпекаем торт при 180 градусах 30-35 минут.
После приготовления торт можно посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита
