Картофельные блинчики

Тесто:
картофель-3 шт.
молоко-1 стакан,
сметана-50 гр.
сода-0.5 ч.л.
яйцо-1 шт.
зелень,специи.
мука.

Картофель отварить ,размять+молоко,яйцо,зелень,мука+сметана(добавить в неё соду и хорошо перемешать).
Замесить тесто,как на блинчики,добавить 2 стол.л. раст. масла.
Выпекать блинчики с 2 -х сторон.