Минимум времени, 💛 максимум нежности и вкуса! 🍰 Попробуете один раз — и этот десерт станет вашим фаворитом.
Ленивый “Наполеон” из печенья — быстрый вариант нежного десерта
Классический «Наполеон» требует немало усилий, но этот способ значительно проще и позволяет получить насыщенный вкус без долгого приготовления.
Необходимые продукты:
печенье “Ушки” — 500 г;
молоко — 500 мл;
2 яйца;
1 ст. сахара;
масло сливочное — 100 г;
3 ст. л. муки.
Этапы приготовления:
Заранее достаньте масло, чтобы оно стало мягким.
Для крема соедините яйца с мукой и половиной сахара, хорошо размешайте.
Молоко слегка нагрейте, не доводя до кипения, и постепенно влейте в яичную массу, не прекращая перемешивания.
Поставьте смесь на огонь, варите до густоты, пока не начнут оставаться следы от венчика. Накройте плёнкой встык к поверхности и остудите.
Мягкое масло взбейте с оставшимся сахаром и соедините с остывшей заварной основой. Еще раз пройдитесь миксером. Уберите крем в холодильник на час.
Сборка:
Каждое печенье обмакивайте в крем, укладывая слоями. Каждый слой также промазывайте. Покройте кремом поверхность и бока. Обсыпьте измельченным печеньем верх и бока. Оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы торт пропитался.
Такой способ дает легкий десерт с выраженным вкусом. При желании крем можно заменить сметанным, шоколадным или сгущёнкой.
