ИНГРЕДИЕНТЫ
4 стейка морской форели
4 ст. л. сметаны
10 веточек укропа
5 веточек зеленого лука
сок половины лимона
6 горошин розового перца
соль, белый перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разложить форель на листы фольги размером 20х30 см. Растолочь розовый перец. Мелко нарезать укроп и зеленый лук. Смешать сметану, зелень, соль, белый перец и лимонный сок.
Шаг 2
Смазать этой смесью рыбу, завернуть в фольгу и запекать при 180°С 20 мин.
