Я хоть и люблю «возиться» с тестом, но этот рецепт — просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу… Если вы «боитесь» теста или у вас мало […]

Наверняка, многие из вас пытались найти проверенный рецепт идеального теста для пельменей. Такого, которое не разбухает при варке, не липнет к рукам при работе с ним. И сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом уникального теста. Ингредиенты на 1 кг теста: 1 яйцо (без яйца, если вы хотите сделать чебуреки) 4 стакана муки 1 стакан […]

В холодильнике остался стакан недопитого кефира и вы не знаете что с ним делать? Приготовьте эти чудесные пирожки! К тому же эти пирожки готовятся невероятно быстро, не требуют дрожжей и, как следствие, траты времени на приготовление дрожжевого теста. Ингредиенты для основы: Кефир – 1 стакан. Мука – 4 стакана. Растительное масло – 2 ст.л. Сахар […]

Быстро и просто! Ингредиенты: — 0,5 кг морской рыбы, — лук 1 шт, — Чеснок, — 1 яйцо, — чуть-чуть масла Приготовление: Куски морской рыбы промой, засунь в кастрюлю с водой и доведи до кипения. Достань рыбу, вынь из нее все коварные косточки и прокрути ее в мясорубке с луком и чесноком. В фарш добавь […]