Nataliia Pyzhova 0
Черная малина содержит большое количество витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ, поэтому ее рекомендуют употреблять в пищу почаще. И лучший способ сохранить ее на будущее – приготовить такое простое желе на зиму. Потом его можно использовать так или добавлять в десерты и выпечку.
Ингредиенты
- Малина (черная) – 800 г
- Сахар – 500 г
- Желатин – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее замочите желатин в воде по инструкции.
Засыпьте малину сахаром и оставьте на пару часов.
Доведите малину до кипения, проварите 15 минут и перетрите через сито по желанию.
Добавьте желатин, перемешайте и закатайте варенье в стерильные банки.
