Предлагаем вам рецепт необычного интересного блюда. Порционная запеканка получается вкусной и сытной. Её удобно подавать. Очень понравится детям и, несомненно, заинтересует взрослых.
Ингредиенты:
Бублики несладкие – 300 г;
Молоко – 2 стакана;
Фарш мясной – 400 г;
Лук репчатый – 1 шт.;
Сыр твёрдый – 100 г;
Помидор – 1 шт.;
Соль;
Перец чёрный молотый;
Майонез – 1 ст. л.;
Масло растительное – 2 ст. л.
Способ приготовления:
Сушки заливаем молоком. Оставляем размокать на 15 минут.
Лук нарезаем на кубики. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
В фарш добавляем соль, перец, обжаренный лук и майонез (если фарш жирный, то майонез класть не нужно).
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Помидор нарезаем на небольшие кубики.
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем в форму сушки одним слоем. На сушки кладём 1 ч. л. фарша, затем кусочек помидора и сверху посыпаем сыром.
