Всегда делаю вареники и пельмени только из него!
Ингредиенты:
Приготовление:
смешиваем в миске все компоненты, кроме муки.
Затем постепенно подсыпаем муку, т.к. она у всех разная.
Замешиваем мягкое, эластичное и блестящее тесто, не липнущее к рукам и столу.
Теперь приступаем к лепке пельменей.
Такое тесто подходит для варки, тушения, запекания. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!