
Йогуртовые панкейк – настоящее лакомство за считанные минуты
Такой десерт непременно понравится детям. Готовится он легко и просто, а главное быстро. Понадобится только:
1 яйцо;
3 ст.л. сахара;
8 г ванильного сахара;
3 ст.л. растительного масла;
125 г густого йогурта;
60 мл молока;
190 г муки;
10 г разрыхлителя;
кусочки шоколада или шоколадные капельки.
Яйцо нужно взбить венчиков с двумя видами сахара. В смесь влить растительное масло, йогурт, молоко и тщательно все размешать.
Аккуратно просеять муку вместе с разрыхлителем и замесить тесто. Оно должно быть однородной консистенции. Введите шоколадные капли или кусочки.
Возьмите кондитерский мешок и заполните его тестом. Высаживайте небольшими порциями на горячую сковороду. Можно накладывать ложкой.
Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Масло для жарки не используется, только в самом начале, для смазки.

