Этот салат раньше готовили часто. Он простенький и очень вкусный. Попробуйте его приготовить, не пожалеете. Для его нужны такие продукты:
400-500 г куриной грудки;
1 огурец;
1 луковица;
пучок зелёного лука;
4 яйца;
120 г сыра;
2 ст.л. сахара;
3-4 ст.л. уксуса;
3 ст.л. майонеза;
соль, перец.
Начинаем процесс:
Половинку луковицы измельчите квадратиками. Сложите в глубокую емкость. Добавьте сахар, ½ ч.л. соли, уксус. Заливаем 120 мл горячей воды и оставляем на час.
Огурец порежьте кубиками и сложите в салатницу. Куриную грудку отварить и нарезать мелко. Отправить к огурцу.
Отварите яйца. Охладите и нарежьте мелко. Пересыпьте к остальным компонентам. Сыр натрите на крупной терке. Лук измельчите.
Смешайте все компоненты, в том числе замоченный лук. С него нужно только слить воду. Заправьте все майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Салат готов к употреблению, можно подавать на стол. Настаиваться ему не нужно.
