Вкусный завтрак на скорую руку





Вкусный завтрак на скорую руку

Такой завтрак готовится очень быстро. Теперь-то вы точно не опоздаете на работу и уйдете из дома сытыми!

Ингредиенты:





  • Картофель – 3 шт. примерно 400 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Соль – 1/3 ч.ложки
  • Перец — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки
  • По-желанию можно добавить зелень и сыр
  • Приготовление:

  • Очищенный сырой картофель натираем на крупной терке, (отжимать не нужно), добавляем 2 яйца, соль, перец и хорошо перемешиваем.
  • Полученную массу делим на 4 части (для сковороды диаметром 22 см).
  • Выкладываем 1 часть массы в сковороду с растительным маслом, разравниваем и жарим как блины с двух сторон.
  • Подаем горячими со сметаной.
  • По вкусу напоминают драники, но с яйцами получается вкуснее.
  • Вкусный завтрак на скорую руку

    Приятного аппетита!





    Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!