Вкуснейший салат с имбирем

Некоторые химические вещества в имбиря выступают в качестве спазмолитиков в медицине, также очень полезен для снижения холестерина. Но его использование выходит за рамки только медицины. Имбирь часто используется в кулинарии стран Азии, Африки и Карибского бассейна.О его использовании в качестве приправы известно с древних веков. Существует невероятное множество салатов в состав которых входит имбирь. Креветки, крабы, мясо птицы и даже фруктовые салаты . И это один из них.

Салат с имбирем состав:

листья салата

1 столовая ложка сельдерея , нарезанного

1/2 лукавицы, нарезаем

Для соуса:

1/4 стакана растительного масла

2 столовые ложки уксуса

1 столовая ложка воды

1 столовая ложка имбиря , мелконарезанного

1 столовая ложка соевого соуса

1,5 чайные ложки томатной пасты

1,5 столовые ложки сахара

1 чайная ложка лимонного сока

1/2 чайной ложки соли

салат с имбирем способ приготовления:

Листья салата, сельдерей и лук нарезаем. Перекладываем в пиалку.

Смешиваем все ингредиенты в блендере, до получения практически однородной массы. И заливаем в салат.

Оставшийся соус можно хранить в холодильнике, до следующего раза.

Приятного аппетита!