Olga Kriger 0
Чтобы любимое варенье из сливы не было слишком сладким и приторным, я люблю добавить в него немного цитрусовых ноток. Например, идеально подходит апельсин. Сегодня расскажу, как легко и быстро приготовить такое варенье без косточек и просто без лишних усилий.
Ингредиенты
- Сливы – 1 кг
- Апельсин – 1 штука
- Сахар – 800 г
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Гвоздика (молотая) – 2 щепотки
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из слив косточки и нарежьте плоды дольками.
Добавьте апельсиновый сок и немного цедры.
Засыпьте сахаром, доведите до кипения и проварите варенье полчаса на слабом огне.
Посреди процесса добавьте специи и лимонную кислоту.
Разложите варенье по чистым сухим банкам.
