Варенье из кабачков с персиками

Варенье из кабачков с персиками

Сочетание персиков и кабачков получается таким оригинальным и необычным, что по вкусу сложно угадать, из чего это варенье вообще. Очень советую закатать летом хотя бы пару баночек – как раз на случай, когда захочется удивить близких.

Ингредиенты

  • Кабачки – 1 кг
  • Персики – 1 кг
  • Вода – 1 стакан
  • Сахар – 1 кг
  • Ванилин – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте кабачки и персики кубиком.

Вскипятите воду с сахаром и проварите до однородности.

Отправьте кабачки и персики в сироп и снова доведите до кипения.

Проварите варенье 20-30 минут и в конце добавьте ванилин.

Закатайте варенье в стерильные банки.

Варенье из кабачков с персиками

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!