Эту сырную лепешку делаю на завтрак. Отличная замена обычным сырникам!
✅Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Сыр кисломолочный – 200 г
Соль – 1-3 ч. л.
Мука -100 г
Разрыхлитель -1 ч. л.
Яблоко –1 шт.
✅Готовим:
Смешиваю яйца с сахаром, добавляю сыр и перемешиваю. Теперь солю, всыпаю муку и разрыхлитель, замешиваю до однородности.
Сковороду смазываю растительным маслом, выкладываю все тесто, поверх выкладываю тоненькие пластинки яблок. Накрываю крышкой и готовлю на небольшом огне приблизительно 15 минут. Затем переворачиваю лепешку с помощью тарелки и обжариваю еще с другой стороны под крышкой 10 минут.
Разрезаю на кусочки и подаю с чаем.
Приятного аппетита!❤️
