Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке





Как бы не старалась каждая хозяйка следовать строго рецепту, даже классическому, вкус у каждого получается свой, не повторимый.

Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

  • Простой рецепт супер вкусной шарлотки с яблоками и бананом
  • Шарлотка с яблоками, бананом, корицей
  • Пышная шарлотка с яблоками и бананом на сметане
  • Видео рецепт очень вкусной и сочной шарлотки с яблоками и бананом в мультиварке
  • При кажущейся похожести представленных рецептов, пироги у вас все же получатся абсолютно не похожими.

    Простой рецепт супер вкусной шарлотки с яблоками и бананом

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Необходимо:

  • Мука – 200 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 200 гр.
  • Яблоки – 2 шт. больших
  • Банан -1 шт.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Лимон — ½ шт.
  • Приготовление:

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Сначала отделяем яичные белки от желтков и взбиваем белки миксером до пышной пены

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Добавляем частями сахар и на повышенной скорости продолжаем взбивать, масса становится сметанообразной, главное не переусердствовать, чтобы не стала отделяться водянистая жидкость

    После этого выливаем желтки и взбиваем уже с желтками

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    После того, как желтки полностью растворились, небольшими порциями добавляем муку

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Гасим 1 чайную ложку соды в лимонном соке от половины лимона, хорошо её перемешиваем с соком и выливаем в тесто и снова перемешиваем миксером

    Включаем духовку на разогрев до 200 градусов, пока она греется очищаем от кожуры яблоки

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Силиконовую форму смазываем внутри сливочным маслом

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Наливаем на дно тонкий слой теста и нарезаем тонкими кусочками яблоки, для самой вкусной шарлотки лучше всего использовать сорт «Антоновка»

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Теперь тонкими кружочками нарезаем очищенный банан

    Распределяем фрукты ровным слоем и заливаем его тестом

    Ставим наш пирог в духовку, убавляем температуру до 180 градусов и оставляем на 30 минут

    Убавляем температуру ещё градусов на 20

    Через 10 минут, откройте духовку и проверьте готовность сухой тонкой палочкой, пирог должен быть готов

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Получилась прекрасная пышная шарлотка с корочкой бизе

    Даем остыть и выкладываем из формы

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Получается вкусный, просто супер пирог

    Шарлотка с яблоками, бананом, корицей





    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Ингредиенты:

  • Мука — 1 ст.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яблоки — 400 гр.
  • Банан – 1 шт.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Корица -1/2 ч. л.
  • Сахарная пудра для посыпки
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Приготовление:

    Включаем на разогрев духовку, до температуры в 180 градусов и подготавливаем начинку

    Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками

    Банан очистить и нарезать тонкими кружочками

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Готовим тесто – вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и миксером взбиваем до пышной пены

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Во взбитые яйца добавляем муку, разрыхлитель и корицу, снова взбиваем до консистенции сметаны

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Дно формы смазываем растительным маслом, слегка обсыпаем сахаром, выкладываем слой дольками яблок

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Сверху в один слой кладем кружочки бананов и присыпаем корицей

    Оставшуюся начинку высыпаем и перемешиваем с тестом

    Выливаем тесто в форму, разравниваем и ставим в духовку на 40 – 60 минут, готовность проверьте деревянной зубочисткой

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Получилась пышная вкусная шарлотка, сверху присыпаем сахарной пудрой

    Пышная шарлотка с яблоками и бананом на сметане

    Супер вкусный и простой пирог — шарлотка с яблоками и бананом в духовке

    Ингредиенты: Тесто:

  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 2 ст. муки
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя теста
  • Начинка:

  • 4 средних яблока
  • 1 банан
  • 1 ст. л. сахара
  • Приготовление:

    Первым делом подготавливаем начинку, моем, чистим фрукты и нарезаем их небольшими дольками, складываем в чашку и обсыпаем сахаром (1 ст. л.)

    Перед тем, ка заниматься тестом, включаем духовку на разогрев до 180 градусов

    Вбиваем в миску 3 яйца, добавляем сахар, венчиком все хорошо размешиваем и добавляем сметану

    Тщательно взбиваем и небольшими порциями всыпаем муку

    Когда тесто уже практически готово, добавляем разрыхлитель и доводим тесто до готовности, оно должно быть по консистенции сметаны

    Берем форму для выпекания, смазываем дно растительным маслом и выливаем половину теста

    Раскладываем слоем нашу приготовленную начинку, заливаем остатками теста, разравниваем поверхность

    Выпекаем в духовке 35 – 40 минут

    По готовности, даем остыть, вынимаем из формы, сверху можно обсыпать ванильной или сахарной пудрой

    Видео рецепт очень вкусной и сочной шарлотки с яблоками и бананом в мультиварке