Шоколадный чизкейк для сладкоежек, сидящих на диете.
Время приготовления: 20 мин.+ охлаждение
Порций: 4-6
Вам потребуется:
Творог обезжиренный — 400 г;
Молоко 1% жирности — 100 г;
Мед пчелиный — 20 г;
Желатин пищевой — 15 г;
Какао-порошок — 50 г;
Как готовить:
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
2. Все перемешать блендером в однородную массу.
3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
Приятного аппетита!
