✅Ингредиенты:
Картофель отварной в мундире — 5-6 шт.
Селедка — 1 шт. (или филе сельди)
Сок лимона — 1 ст. ложка
Горчица — 1 ст. л.
Лук — 1/2 шт.
Соль — 1/4 ч. ложки
Сахар — 1/2 ч. ложки
Уксус — 1 ст. ложка
Укроп
✅Готовим:
Первым делом маринуем лук — нарезаем лук полукольцами, отправляем в подходящую посуду, добавляем соль, сахар и уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться.
Нарезаем филе сельди.
Перекладываем селедку в миску, добавляем зерновую горчицу, сок лимона и перемешиваем.
Картофель отварной в мундире очищаем, разрезаем пополам и с помощью чайной ложки убираем немного в серединке, чтобы можно было поместить внутрь картофеля селедку.
Мелко нарезаем укроп и обваливаем в нём подготовленный картофель.
В картофельные мисочки выкладываем селедку, сверху — маринованный лук, вот и всё, закуска готова!
Приятного аппетита!
