Самый вкусный и простой мясной пирог.

Пирог-запеканка с курицей. Покоряет сразу, хоть каждый день подавайте такое на завтрак или ужин. Просто, сытно и вкусно.

Ингредиенты:

куриное филе — 500 гр.

мука — 150 гр.

яйца — 2 шт.

молоко — 200 мл.

разрыхлитель — 1/2 ч.л.

сыр — 100 гр.

соль

приправы — по вкусу

Приготовление

Филе куриное отварить с солью, черным перцем горошком и лавровым листом. На это уйдет минут 30. Тем временем молоко, яйца, муку и разрыхлитель взбить венчиком.

Добавьте соль и приправы по вкусу. У меня это итальянские травы. Тесто по густоте должно быть как магазинная нежирная сметана.

Натрите на крупной терке сыр и половину добавьте в тесто.

Курицу нарежьте (или перекрутите) и добавьте в тесто. Перемешайте.

В форму выложите тесто, разровняйте.

Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета минут 35-40.

Всё, можно подавать!

Приятного аппетита!

Самый вкусный и простой мясной пирог.