Красивый салат для новогоднего стола
Яркий, праздничный салат станет настоящей изюминкой праздничного стола.
Чтобы его приготовить понадобится:
2 картофелины;
2 морковки;
2 ст.л. грецких орехов;
50 г твердого сыра;
200 г ветчины;
4 яйца;
укроп;
350 г оливок;
1 помидор;
соль;
майонез.
Обжарьте порезанный картофель до появления румяной корочки. Возьмите разъемную форму диаметром 18 см для формирования салата. На дно уложите картофель. Затем отварите морковь, натрите на терке. К ней добавьте тертый сыр и дробленые грецкие орехи. Все нужно заправить 2 ст.л. майонеза и перемешать. Выложить все вторым слоем.
Ветчину нарежьте тонкой соломкой и уложите сверху. Сделайте майонезную сетку. Яичные белки на терке и уложите новым слоем. Посолите, покройте майонезной сеткой. Теперь измельчите желтки и тоже уложите на салат. Это последний слой. Поставьте заготовку в холодильник. Ей нужно где-то час, чтобы пропитаться.
Уберите борта формы, украсьте салат оливками по бокам. Сверху посыпьте укропом. Порежьте помидор и выложите красиво. Блюдо готово украшать стол и радовать гостей вкусом.
