Рецепт засола огурцов с горчицей





Рецепт засола огурцов с горчицей
Огурцы с горчицей

Огурцы целые в горчице на зиму могут не дождаться своего часа и быть съеденными намного раньше, потому, что по этому рецепту готовы будут уже через неделю.

Продукты:

огурцы

на литр воды:





100 мл уксуса 9% ,
2 ст. ложек сахара,
1 ст. ложки соли
в каждую литровую банку:

2 зубчика чеснока
1 зонтик укропа
1/4 морковки
0,5 ч.л. семян горчицы

Как приготовить огурцы с горчицей:
1. Вымойте огурцы. Разложите вместе с приправами по литровым простерилизованным банкам, сверху засыпьте горчицу.

2. В воде растворите соль и сахар, добавьте уксус. Залейте в банки.

3. Стерилизуйте 5-7 минут после закипания воды.

Закатайте прокипяченными крышками.

Приятного аппетита!