Идеальное сочетание!
Ингредиенты:
Приготовление:
Отвариваем цветную капусту: кипящую воду солим и опускаем капусту, варим 5-7 минут после закипания.
Соцветия капусты остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Нарезаем кусочками томаты и добавляем к остальным ингредиентам.
Болгарский перец нарезаем маленькими кубиками и кладем в салатник.
Добавляем измельченный укроп
Солим и перчим по вкусу, заправляем сметаной или домашним майонезом, хорошенько перемешиваем.
Выкладываем салат в салатник и посыпаем сверху тертым твердым сыром.
Приятного аппетита!