Многие люди соблюдают правило: не есть перед сном. Но действительно ли следует ограничивать себя и ложиться спать с чувством голода? В данной статье будет содержаться полезная информация о том, почему необязательно не есть за 2 часа перед сном.
Исследования ученых:
Утверждается, что пища, съеденная перед сном, полностью преобразуется в жир, так как организм «засыпает» и перестает активно работать. Но это правило не работает. Прием пищи на ночь не только не вреден, но иногда даже необходим.
Ученые японского университета «Окаяма» провели исследование, нужно ли отказываться от приема пищи за 2 часа перед сном. По рекомендациям диетологов, это необходимо для того, чтобы уровень сахара в крови стабилизировался. И тогда снизится риск нарушения обмена веществ, и не разовьется ожирение.
Однако, выяснилось, что делать этого не нужно. По итогам исследования, промежуток между ужином и сном не оказывает никакого влияния на рост уровня сахара в крови.
Намного важнее оказались совершенно другие факторы:
Оказалось, что гораздо важнее
вести здоровый образ жизни, чем делать перерывы между ужином и сном. Большее
значение имеют здоровые порции пищи, здоровое питание, отдых, отказ от алкоголя
и курения, а также контроль избыточного веса. Эти факторы намного больше влияют
на метаболический процесс, по словам авторов исследования.
Не так давно израильские ученые
также проводили аналогичное исследование, результаты которого очень интересны.
Согласно этому исследованию, плотно ужинающие люди часто худеют быстрее, чем
плотно завтракающие, но ограничивающие себя в ужине перед сном.
Важно! Отказ от ужина не гарантирует похудение, так как его компенсируют большим количеством дневного приема пищи, что не способствует получению эффекта от вечернего голодания. К тому же внутренние органы человека продолжают работать даже во время сна, следовательно, нуждаются в калориях.
Польза отказа от правила: не есть на ночь
Некоторым людям с хроническими
заболеваниями, желающим похудеть, может только причинить вред голодание на
ночь. Например, такие заболевания, как сахарный диабет или язва желудка. Таким
людям категорически запрещено соблюдать подобное правило и, наоборот,
необходимо правильно и регулярно питаться.
Каждому человеку для того, чтобы соблюдать контроль веса и сохранить здоровье, перед сном полезно есть такие продукты, которые содержат низкий гликемический индекс.
То есть продукты, содержащие медленно расщепляемые углеводы, которые не преобразуются в жир, а дают энергию организму. При этом калории поступают в организм медленно, но длительный период.
К таким продуктам относятся:
Таким образом, совсем не
обязательно ограничивать себя и морить голодом. Ужинать можно всем и даже
полезно. Нужно только выбирать легкие продукты, а не высококалорийную пищу.
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )