Содержание
Перец с сырной начинкой Отличная закуска для праздничного стола. Очень пикантно и довольно сытно.
Ингредиенты
✓ 3 болгарских перца
✓ 300гр. твердого сыра
✓ Майонез
✓ 3 вареных яйца
✓ 3 зубчика чеснока
Рецепт приготовления
Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем.
Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо.
Плотно заполняем оставшееся место сырной массой.
Ставим перцы в холодильник на 3 часа.
Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра. Готово!
Приятного аппетита!