Если вы ищете идеальный рецепт домашнего печенья, которое тает во рту, попробуйте печенье Изабеллы! Легкое, ароматное и невероятно вкусное – это настоящее сокровище
Его подают к чаю и кофе, а рецепт буквально просят все, кто пробует!
♥♥♥♥♥♥
✅ Для теста:
200 г муки
½ ч. л. разрыхлителя
75 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. сахара
8 г ванильного сахара
Щепотка соли
✅ Для начинки:
400 г консервированной вишни
Сахарная пудра – для украшения
♥♥♥♥♥♥♥
🔹 Шаг 1: В миске соединяем муку с разрыхлителем. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку.
🔹 Шаг 2: Добавляем яйцо, сметану, сахар, ванильный сахар, соль и замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и охлаждаем 30 минут.
🔹 Шаг 3: Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной 5 мм, разрезаем на полоски.
🔹 Шаг 4: Выкладываем вишню, плотно сворачиваем рулетиком, нарезаем на кусочки 5-6 см.
🔹 Шаг 5: Перекладываем на противень с пергаментом, выпекаем 20-25 минут при 180°C.
🔹 Шаг 6: Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита
