Печенье из яблок

Ингредиенты:

мука — 1,5-2 стакана

яблоки — 2 шт некрупные

сливочное масло — 100 гр (размягченное)

сахар — 0,5 стакана

яйцо — 1 шт

соль- щепотка

разрыхлитель — 1 чайная ложка

Приготовление:

Взбиваем сливочное масло с сахаром, затем добавляем яйцо и соль и хорошо перемешиваем.

Затем добавляем половину просеянной муки с разрыхлителем.

Очищенные яблоки нарезаем очень маленькими кубиками.

Добавляем нарезанные яблоки с остатками муки в тесто.

Должно получиться слегка липнущее к рукам тесто.

Скатываем влажными руками шарики, размером с грецкий орех и выкладываем на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстояние друг от друга.

Выпекаем при 200 С в течение 15-20 минут.

Приятного чаепития!

Печенье из яблок