Оладушки на завтрак. Мой муж их просто обожает.





Оладушки на завтрак. Мой муж их просто обожает.Оладушки на завтрак. Мой муж их просто обожает.

Ингредиенты:

  • мука — 200 гр.
  • кефир — 200 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • соль — 3 гр.
  • лук зеленый — 1 пучок.
  • масло растительное
  • колбаса (ветчинная) — 100 гр.
  • Приготовление:

    В просеянную муку добавляем кефир, яйца, разрыхлитель и щепотку соли.

    Добавляем в тесто мелко нарезанный зеленый лук.





    Разогреваем на среднем огне сковороду с минимальным количеством масла и жарим, как оладьи.

    Сверху теста, сразу же, кладем тонкий кусочек ветчинной колбасы.

    Обжариваем до золотистости, переворачиваем на другую сторону и обжариваем колбаску до румяности.

    Подаем со сметаной.

    Приятного аппетита!

    Оладушки на завтрак. Мой муж их просто обожает.Оладушки на завтрак. Мой муж их просто обожает.