Получается сытное и аппетитно блюдо. Подавайте такие оладьи со сметаной, можно добавлять не ветчину, а любую колбасу или куриный фарш.
Ингредиенты:
Приготовление:
На крупной терке натираем картофель, ветчину и твердый сыр.
Добавьте яйцо, соль, перец и зелень, перемешайте.
Добавьте муку, чтобы тесто было вязким.
Руками формируем оладьи и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!