Сегодня приготовим с вами вкуснейший шоколадный торт «Брауни». По этому рецепту он получается мягкий, сочный и нежный. Все пробующие остаются в восторге.
Невероятно вкусный десерт к чаю, просто тает во рту. Готовится брауни просто, из самых обычных и доступных продуктов, которые у каждого найдутся дома.
Ингредиенты:
мука – 160 г.
разрыхлитель – 10 г.
какао – 50 г.
яйца – 2 шт.
сахар – 160 г.
ванильный сахар – 10 г.
молоко – 180 мл.
масло – 100 мл.
Глазурь:
какао – 2 ст. л.
сахар – 5-6 ст. л.
молоко – 4 ст. л.
сливочное масло – 25 г.
Приготовление:
В миску просеиваем муку 160 грамм с разрыхлителем 10 грамм. Сюда же просеиваем 50 грамм какао и перемешиваем венчиком.
В отдельную миску разбиваем два яйца, всыпаем 160 грамм сахара с 10 граммами ванильного сахара. Перемешиваем венчиком.
Вливаем 180 мл. молока и 100мл. растительного масла. Еще раз перемешиваем.
Осталось все соединить и перемешать венчиком до однородности. Вот такое шоколадное тесто у нас должно получиться.
Берем форму для выпечки, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем все тесто. У меня круглая форма диаметром 22 см.
Можно использовать квадратную, будет даже лучше.
Разравниваем тесто лопаткой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут. Готовность лепешки проверяем зубочисткой, она должна получаться сухой и чистой.
Даем немного остыть и вытаскиваем Брауни из формы. Теперь приготовим шоколадную глазурь.
В емкость кладем 2 столовых ложки какао, 4 столовых ложки молока и 5 столовых ложек сахара, ставим на плиту и помешиваем доводим до кипения.
Далее разделим глазурь поверх Брауни. Даем глазури застыть, нарезаем на кусочки и подаем на стол. И вот такой вкусный и нежный шоколадный браун у нас получился.
Подаем с чаем или кофе и наслаждаемся вкусом. Простой рецепт вкусного десерта. Готовить его одно удовольствие.
✨ Очень люблю этот рецепт, пирог получается не сухой, тающий во рту и вкуснейший. Однозначно рекомендую приготовить. На этом у меня все, всем приятного чаепития и до скорых встреч.
Желаю приятных приготовлений и вкусного Вам! Друзья, если Вам понравился рецепт, не забывайте сохранить себе, чтобы не потерять! И отдельное спасибо за Ваши лайки и за распространение рецепта – мне очень приятно!
