Лучшее блюдо для праздников и будней — картошка в духовке!


Предлагаем вам приготовить картофель в рукаве. Он получается очень нежным и сочным. И съедается прям в одно мгновение. Приготовление такой картошки не требует особенных усилий. Но такой гарнир сочетается с любым мясным или рыбным блюдом.

Необходимые продукты:
900 грамм картофеля
150 грамм лука
130 грамм моркови
1 столовая ложка растительного масла
140 грамм помидоров
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление:
1. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем его в миску.
2. Лук очищаем, нарезаем полукольцами и добавляем к картофелю.
3. Туда же добавляем очищенную морковь, натертую на терки. Овощи солим и перчим по вкусу.
4. Подготовленный помидор натираем на терке к остальным продуктам. Точно также поступаем с очищенным чесноком. Вливаем растительное масло и все хорошо перемешиваем.
5. Подготовленные овощи перекладываем в рукав для запекания, плотно завязываем его и делаем несколько дырочек для выхода пара.
6. Получившуюся заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. И выпекаем в течение 60-90 минут.
7. Через отведенное время картофель достаем и подаем к столу. Приятного аппетита!