Легкое, воздушное печенье. Очень простое и готовится быстро.

Тут главное 2 вещи — Сметана и Маргарин…. Ну еще полпакета разрыхлителя и мука… сколько возьмет.

250 г маргарина (мягкого — предварительно дать полежать вне холодильника)

300 г сметаны

2,5 — 3 ст. муки (а точнее — сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)

0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц в тесто не надо… на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем — хоп в сахар и на противень.

Я выдавливала стаканчиком от фляжки))

и все, оно такое слоеное и нежнейшее… кто сладкое не любит — макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена…

И главное — его много выходит, этого печенья).

Приятного аппетита!

Легкое, воздушное печенье. Очень простое и готовится быстро.