Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!





Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Отличный рецепт для быстрого завтрака!

Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

Ингредиенты:

Для теста:





  • мука (тесто, как для оладий)
  • кефир — 2 стакана
  • сахар — 0,5 ч. ложки
  • сода — 0,5 ч. ложки
  • соль — 0,5 ч. ложки
  • Для начинки:

  • фарш мясной
  • лук
  • чеснок
  • зелень по-желанию
  • соль, перец
  • Приготовление:

  • Подогреваем слегка кефир (28-30 С), добавляем соду, размешиваем, добавляем соль, сахар и снова размешиваем, оставляем постоять одну минуту.
  • Постепенно вводим муку, постоянно вымешивая до нужной консистенции.
  • Выкладываем ложкой тесто на разогретое растительное масло,на тесто выкладываем фарш, на фарш — ещё немного теста.
  • Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

  • Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия.
  • Жарим с двух сторон на среднем огне.
  • Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!

  • Подаем горячими.
  • Приятного аппетита!





    Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!