Вы можете такие вареники отварить или же приготовить на пару. Начинка может быть любой, но моя любимая именно со сладким творогом.
Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
Ингредиенты:
яйцо
соль, сахар и ванильный сахар
сода 1 ч.л.
кефир 1 стак.
мука
творог 400 г
Приготовление:
Взбейте яйцо с солью, можете добавить еще сахар.
Влейте кефир и постепенно добавьте муку с содой.
Замесите мягкое тесто.
Творог разомните с сахаром и ванильным сахаром.
Слепите вареники удобным для вас способом.
Отварите или приготовьте на пару.
Приятного аппетита!!!