Джем из боярышника

Джем из боярышника

У боярышника его собственный уникальный и ни на что не похожий вкус. Особенно он интересно играет новыми красками в зимних заготовках. Делюсь проверенным рецептом джема, который обязательно получится даже у новичков в кулинарии.

Ингредиенты

  • Боярышник – 1 кг
  • Вода – 500 мл
  • Сахар – 700 г

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте боярышник водой, проварите его до мягкости ягод и перетрите через сито.

Добавьте в массу сахар и снова доведите ее до кипения.

Варите джем до густоты около часа на слабом огне и закатайте в стерильные банки.

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!