🥔Драники🥔 Румяные, хрустящие снаружи и нежные внутри, они готовятся всего за несколько минут.

🥔 Драники
Румяные, хрустящие снаружи и нежные внутри, они готовятся всего за несколько минут. Натёртая на крупной тёрке картошка, немного лука, яйцо и мука — и на сковороде уже шкворчат золотистые оладушки. Подавайте со сметаной — и ароматные драники станут главным угощением на вашем столе!

Ингредиенты:
картофель — 4 крупные шт.
лук — 1 средняя шт.
яйцо — 1 шт.
мука — 3 ст. ложки (без горки)
соль, чёрный молотый перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
Приготовление:
Очистите картофель и лук, натрите на крупной тёрке.
Добавьте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте, чтобы масса не потемнела.
Всыпьте муку, ещё раз тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Выложите массу столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
✨ Подавайте горячими со сметаной!