Хотим предложить Вам ну очень вкусный соус из авокадо.
Этот соус можно делать с любыми орехами и зеленью.
Если изменить консистенцию, то можно использовать как заправку для салатов, намазку на бутерброды и сэндвичи.
Приготовление:
Авокадо очистить и вынуть косточку. Смешать в блендере мякоть 1 авокадо, добавляя по горсти петрушки и другой зелени.
Следом добавить один острый перец чили и сок одного лимона.
Добавить по полстакана орехов, лучше фисташек и воды, 3-4 ст.л. растительного масла, соль, специи и чеснок по вкусу.
Соус готов!
Приятного аппетита!