Самые проверенные рецепты - Закуска из баклажанов



Рецепты блюд

Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Консервация » Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Советую взять на заметку закуска из баклажанов, это любимая закуска в нашей семье, уходит на Ура, попробуйте.

Ингредиенты:

5кг баклажан
5головок чеснока
10шт горького перца
10шт сладкого перца
0,5 л. уксуса

Закуска из баклажанов

Как приготовить закуску из баклажанов

Баклажаны порезать кружочками, посыпать хорошо солью и оставить на часик. Слить сок. Обжарить в подсолнечном масле на большом огне, обмакнуть в приправе и сложить в банку.
Стерилизовать поллитровые по 5-10минут, литровые по 15минут, и закатать.

Приготовление приправы: почистить чеснок, перцы. Всё перемолоть(сложила в комбайн и минуту молола). Залить 0,5л уксуса.Перемешать. Готово.

Если кому не сильно остро — можно добавить красного рассыпного молотого перца с пакетика.

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!

Оставить комментарий