Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Вторые блюда

Сердечки в сметано-сырном соусе! Мои в восторге. Полезная штука.

Сердечки в сметано-сырном соусе! Мои в восторге. Полезная штука.

Сметано-сырный соус прекрасно подходит для приготовления куриных сердечек. Сердечки по этому рецепту получаются мягкие и сочные. Вроде ничего необычного — но очень вкусно. Приготовление: Сердечки куриные – 0,5 кг. Лук репчатый – 1 шт. Сыр твердый (например «Российский») — 50 гр. Сметана — 4 столовые ложки. Масло растительное – для жарки. Соль, перец – по […]


Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе. Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо!

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе. Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо!

Состав: -500 гр. куриного филе -1 луковица — 1 яйцо -3 зубчика чеснока -200 мл сливок -150 гр. твердого сыра Способ приготовления: 1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко) 2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. 3. […]


Пастицио (запеканка из макарон с фаршем). ДЕЛАЮ ЧАСТО И БЕЗ ПОВОДА! НЕ ТОЛЬКО МОЯ СЕМЬЯ ОБОЖАЕТ, НО И ВСЕХ КОГО Я УГОЩАЮ!

Пастицио (запеканка из макарон с фаршем). ДЕЛАЮ ЧАСТО И БЕЗ ПОВОДА! НЕ ТОЛЬКО МОЯ СЕМЬЯ ОБОЖАЕТ, НО И ВСЕХ КОГО Я УГОЩАЮ!

Ингредиенты: 400 г толстых макарон (желательно длинных) 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. панировочных сухарей 400 г тёртого твёрдого сыра (например, пармезана) Для мясного соуса: 2 ст.л. растительного масла 600 г говяжьего фарша 1 средняя луковица соль молотый чёрный перец 3 ст.л. томатной пасты 1/2 стакана красного сухого вина 1 палочка корицы 2 горошины душистого […]


Превосходный завтрак: нежный омлет. Мягкий и сочный, без капли жира и масла!

Превосходный завтрак: нежный омлет. Мягкий и сочный, без капли жира и масла!

Крайне вкусный и максимально полезный вариант блюда, который идеально подойдет для детского и взрослого завтрака Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 2/3 стак. Соль (по вкусу) Приготовление: Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и […]


Куриная «пицца» без муки Без муки и дрожжей, очень вкусное и питательное куриное блюдо с начинкой.

Куриная «пицца» без муки Без муки и дрожжей, очень вкусное и питательное куриное блюдо с начинкой.

Для приготовления: грудка куриная 500 гр., яйцо 1 шт., сыр фета 3 ст. ложки, сыр голландский 120 гр., соус (по вкусу), помидор 1 шт., перец болгарский 1 шт., специи (соль, травки душистые, перец душистый по вкусу), грибы (по вкусу и желанию). Приготовление Куриное филе перемолоть блендером, добавить специи, яйцо. Ровным слоем распределить фарш кругом на […]