Это простое блюдо из фарша влюбляет в себя с первого кусочка!

Попробуйте и Вы приготовить такую вкуснятину!

Ингредиенты:
Фарш — 700 гр.
Яйцо сырое — 1 шт.
Яйцо отварное — 3 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Картофель — 2-3 шт.
Сыр — 150 гр.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец черный молотый
Соль
Растительное масло.
Подробный рецепт смотрите в видео:

Запись ОБОЖАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЗ ФАРША! ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ЧАСТО! впервые появилась Приготовить вкусно.

В этом рецепте совсем нет мяса, но по вкусу совсем не отличишь от мясных.

Такие котлетки получаются аппетитные и с румяной хрустящей корочкой. Вкусно и бюджетно.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 200 гр.

Вода (кипяток) — 200 мл.

Картофель — 250 гр.

Лук — 1 средняя или 2 маленькие.

Чеснок — 3 зубчика. Соль — 1 ч.л. без горки.

Перец — по вкусу.

Подробности приготовления смотрите в видео:

Запись ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ. НЕ ОТЛИЧИШЬ ОТ МЯСНЫХ! Находка для каждой хозяюшки! впервые появилась Приготовить вкусно.

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад.

Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:
мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.
Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт
Яйца взбейте, добавьте воду и кефир. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.

Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды. Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах.

Приятного аппетита!

Запись ВСЯ РОДНЯ ТЕПЕРЬ ГОТОВИТ ВАРЕНИКИ ТОЛЬКО ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ, УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНО! впервые появилась Приготовить вкусно.

Ингредиенты:

Картофель — 500 гр
Лук репчатый — 100 гр
Шампиньоны — 500 гр
Куриное филе — 400 гр
Молоко 0,5% — 100 гр
Сливки 10% — 50 гр
Сыр — 100 гр
Мука — 20 гр

Приготовление:

1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.
5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.

Приятного аппетита!

Запись ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА». Готовлю уже 3 дня и совсем не надоела! впервые появилась Приготовить вкусно.

В первые я ее попробовала на празднование юбилея у моей знакомой, примерно месяц назад. Курица получается настолько вкусной, что на праздничном столе пользовалась огромной популярностью, ну конечно без рецепта я не ушла и теперь при случаи повторяю дома.

Рецепт:

Курица -1 кг.

Сливочное масло -40гр.

Грецкий орех -40гр.

Мед -2ст.л.

Соль -1ч.л.

Имбирь -1/2ч.л.

Орегано – 1ч.л.

Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала все подготовим. Сливочное масло 40 грамм растопим, грецкий орех 40 грамм измельчим блендером.

В миску кладем грецкий орех, вливаем сливочное масло, добавляем неполную ч.л. соли, добавляем 2 ст.л. меда, если мед густой можно его подтопить. Теперь добавляем специи, имбирь, орегано и черный перец. Все перемешиваем.

Берем любые куриные части, какие Вам больше нравиться. У меня бедра 1 кг, заливаем маринадом и равномерно распределяем. Закрываем пищевой пленкой и убираем мариноваться на часа 4, я делаю с вечера и оставляю на ночь.

Теперь противень смазываем растительным маслом, кладем курицу, закрываем фольгой и ставим в разогретую духовку. Готовим при 200 градусах, 40-50 минут, до готовности курочки, теперь снимаем фольгу, пожеланию можно еще посыпать грецким орехом и ставим еще на минут 10-15 минут до румяности курочки.

Кладем мясо на блюдо и подаем к столу. Курочка получается просто суперская мясо сочное, нежное и по вкусу отличается от обычной запеченной курице. Мне нравиться особенно в холодном виде.

Запись Была на юбилее, там на столе было это блюдо из курицы, я сразу в него «влюбилась» (и не только я одна)… впервые появилась Приготовить вкусно.

Иногда я кладу их в хлеб для мужа на работу и для детей в школу.

Ингредиенты:

●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) — 800 граммов;

●Манная крупа — 4 столовые ложки;

●Сметана — 2 столовые ложки;

●Яйцо — 1 штука;

●Петрушка, укроп — 3-4 былинки;

●Сахарный песок — 2 чайные ложки;

●Горчица — 2 чайные ложки;

●Соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.

Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.

На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты — так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.

С одной стороны.

После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.

Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.

Запись Эти котлеки можно есть вечно: Самые вкусные в мире котлеты впервые появилась Приготовить вкусно.

Готовится просто, а получается вкусно и сытно. А главное, все готовится в одной сковороде

Ингредиенты:
Мясо — 500 гр
Луковица -2шт
Морковка -1шт
Томат -2шт
Картофелины -3шт
Подсолнечное масло -100мл
Кавказская приправа
Соль
Бульон или вода -50мл

Мясо, порезанное на кусочки жарьте мин.. Добавьте нашинкованную луковицу и морковь.
Через 5мин. — помидоры и картофель. Жарим еще 7-8мин.
Затем добавьте специи, соль, воду и потомите 15мин.
Жаркое посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Запись Это блюдо «Выручалочка», когда нет времени стоять у плиты. впервые появилась Приготовить вкусно.

Вы когда-нибудь готовили капустники? Нашла рецепт приготовления этого блюда и захотелось попробовать его приготовить. Получилось невероятно вкусно.

Ингредиенты:

капуста — 500 г
фарш свино-говяжий — 500 г
лук — 1-2 шт.
томатная паста — 2 — 3 ст.л.
соль, перец- по вкусу
лавровый лист — 2 — 3 шт.
перец горошком — по вкусу
мука — для обваливания котлет
Приготовление:

Капусту пропустить на мелкой тёрке в комбайне.

Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку.

Фарш соединить с капустой, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Сформировать котлеты и обвалить их в муке.
Обжарить котлеты с двух сторон.

Положить котлеты в форму для запекания, залить разведённой томатной пастой, добавить лавровый лист. перец горошком и соль.

Поставить в духовку при температуре 180С на 1 час. Подать капустники с картофельным пюре или рисом.

Приятного аппетита!

Запись КАПУСТНИКИ впервые появилась Приготовить вкусно.

Ингредиенты:
14 ст.л. муки
250 гр кефира
4 яйца
1/2 ч.л. соды
250 гр брынзы

5 ст.л. разогретого сливочного или подсолнечного маслаРецепт приготовления баницы за пять минут:
Сперва необходимо хорошо взбить кефир с яйцами и содой. Затем добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета, приблизительно 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Подавать лучше всего горячей.

Приятного аппетита!

Запись БАНИЦА ЗА ПЯТЬ МИНУТ впервые появилась Приготовить вкусно.