Капустные шницели! Будет изюминкой любого стола. ДЕЛАЮ ЧАСТО И БЕЗ ПОВОДА! Записывайте рецепт.

Вкусные рецепты » Вторые блюда » Капустные шницели! Будет изюминкой любого стола. ДЕЛАЮ ЧАСТО И БЕЗ ПОВОДА! Записывайте рецепт.

Капустные шницели! Будет изюминкой любого стола. ДЕЛАЮ ЧАСТО И БЕЗ ПОВОДА! Записывайте рецепт.

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Капустные шницели! Будет изюминкой любого стола. ДЕЛАЮ ЧАСТО И БЕЗ ПОВОДА! Записывайте рецепт.

Этот рецепт капустных шницелей, которые получаются такими аппетитными и хрустящими, что сложно удержаться и не взять из тарелки еще хоть один…

Благодаря короткой тепловой обработке, капуста сохраняет почти все свои полезные свойства, что весьма важно, ведь этот овощ богат витаминами, клетчаткой, минеральными солями, необходимыми нашему организму.
Поэтому жаренная в яйце капуста — это не только сытное, быстрое и недорогое, но и полезное угощение.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг)
3 яйца
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка. Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления.
Срежьте только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежьте дольками.

Бланшируйте капусту в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остудите.

Яйца взбейте, посолите и поперчите по вкусу. Обмакивайте каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляйте на сковороду с разогретым маслом.

Жарьте до зарумянивания с каждой стороны.

Капустные шницели! Будет изюминкой любого стола. ДЕЛАЮ ЧАСТО И БЕЗ ПОВОДА! Записывайте рецепт.



Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "поделиться".

Рецепт будет на вашей стене в социальных сетях!