Муссы, желе, самбуки, суфле, пудинги, кремы, молочные десерты, мороженое, фруктовые, шоколадные, ореховые, помадки и глазури

Десерты

Такой «картошки» ты каждый день не попробуешь! Порадуй своих детей этим простым и сытным лакомством!

Такой «картошки» ты каждый день не попробуешь! Порадуй своих детей этим простым и сытным лакомством!

«Картошка» — десерт с неоднозначной и достаточно интересной историей. Когда-то, во времена СССР, она была одним из знаковых блюд советской кулинарии. На быструю в приготовлении и вкусную «картошку» часто шли обрезки от других пирожных и тортов, в ее рецептуре не указанные. В результате все были довольны — кулинары получали дополнительную прибыль и избавлялись от остатков, […]


Карамельный крем — идеальная начинка для любых тортов и пирожных!

Карамельный крем — идеальная начинка для любых тортов и пирожных!

Готовим универсальную карамельную начинку для тортов и пирожных. Эта оригинальная сливочная начинка обязательно вам понравится! Для всех, кто хочет попробовать необычный крем! Очень вкусно и готовить несложно! Ингредиенты: 300 г сахара 600 мл молока (жирного) 4 столовые ложки муки 4 яйца соль Приготовление: В кастрюле растопить 150 г сахара с 2-3 столовыми ложками воды. Полученный […]


Апельсиновый мармелад первый уйдет со стола, тает во рту, рецепт вкусный и простой!

Апельсиновый мармелад первый уйдет со стола, тает во рту, рецепт вкусный и простой!

Очень нежный, ароматный и вкусный мармелад. Ингредиенты: свежевыдавленный сок апельсина — 100 мл. вода — 100 мл. сок лимона — 5-6 ст.л. сахар — 2 стакана цедра апельсина — 1 ст.л. цедра лимона — 1 ст.л. желатин — 20 гр. Приготовление Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания. Сахар залить водой, добавить цедру, довести […]


Львовский сырник получился таким нежным и воздушным. ммм… объеденье.

Львовский сырник получился таким нежным и воздушным. ммм... объеденье.

500 г творога; 3 яйца; 150 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ст. л. картофельного крахмала; 1 лимон; 100 г изюма. Для шоколадной глазури: 2 ст. л. сливочного масла; 3 ст. л. сметаны; 2 ст. л. сахарной пудры; 2 ст. л. какао; кулинарная посыпка для украшения. Форма для выпечки 21х11 см Творог растереть с […]